Winterspecialiteiten

Heeft u een speciale wens? Wij proberen het voor u te realiseren!

Maaltijden en soepen

  • Herfstsalade
  • Erwtensoep
  • Bruine bonensoep
  • Hachee
  • Goulash
Stamppotten
  • Boerenkool met worst
  • Zuurkool met gebakken spekjes en worst
  • Hutspot met geruld rundergehakt
  • Rauwe andijvie met gebakken spekjes
  • Spruitjes stamppot met draadjesvlees
  • Raapstelenstamppot spekjes en komijnekaas met draadjesvlees
  • Rode kool met appelmoes en met geruld rundergehakt
  • Bietjes met geruld rundergehakt en suiker
  • Preistamppot met gehaktballetjes kerriesaus en tomaat
  • Witlofstamppot met geruld rundergehakt

Groente en fruit

  • Cantarellen
  • Chiitake
  • Kastanjechampignon
  • Knolselderij
  • Koolraap
  • Pastinaak
  • Pompoen
  • Porto bello
  • Stoofappeltjes (Dijkmanszoet)
  • Verse vijgen

Zuurkool

  • Wijnzuurkool
  • Hongaarse zuurkool
  • Zuurkool uit het vat

Noten

  • Tamme kastanjes
  • Walnoten